Thursday, May 17, 2012

Makanan Enak di Bandung | Lumpia Basah

makanan enak di Bandung - lumpia basah 1
Setelah membahas beberapa makanan enak di Bandung seperti roti goreng dan pisang keju kali ini TempatMakanEnak.com kembali me review makanan enak yang juga tidak kalah populer di kota Bandung yaitu lumpia basah. Lumpia basah yang jadi target review adalah yang berjualan di jalan Burangrang diseberang sekolah BPI, Bandung.
Kapasitasnya tidak terlalu besar, terdiri dari 2 meja panjang dan kursi kursi plastik tanpa sandaran, total bisa menampung sekitar 10 - 12 pengunjung saja, tapi terasa cukup nyaman.

Makanan Enak di Bandung | Produk

Makanan enak di Bandung - Lumpia Basah
Sebenarnya lumpia basah ini mirip sekali dengan lumpia semarang yaitu berbahan baku yang terdiri dari rebung dan tauge, kemudian baru ada tambahan bahan seperti telur, daging ayam, ati dan ampela yang bisa dipilih di menu sesuai selera, seluruh bahan tersebut ditumis dengan campuran bawang putih dan merah hingga matang dan harum, kemudian di bungkus oleh kulit lumpia yang telah diolesi saus kental yang bahan dasarnya terbuat dari tepung sagu dicampur gula merah, seperti tampak pada gambar disamping.

Makanan enak di Bandung | Kesimpulan

Lumpia basah disebut demikian karena makanan enak ini langsung dikonsumsi setelah bahan isi selesai di bungkus oleh kulit lumpia, jadi tidak melalui proses penggorengan lagi. Aroma yang ditimbulkan oleh tumisan bawang merah dan putih bercampur dengan aroma rebung sungguh menggugah selera, belum lagi rasa manis gurih, tekstur rebung dan tauge yang crunchy benar-benar perpaduan rasa, tekstur dan aroma yang lezat. Lumpia basah, salah satu makanan enak di Bandung yang wajib dicoba, asli ngeunah...

Lokasi: di Jalan Burangrang, seberang sekolah BPI, Bandung
Telp: N/A
Foursquare: makanan enak di Bandung - lumpia basah depan BPI
Kapasitas: ±10 pengunjung
Jam buka: 10.00 WIB - 16.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp. 5.000,-
TempatMakanEnak.com: Recommended...

Mohon komentarnya ya, baik mengenai produk (kalo dah coba) maupun mengenai isi konten postingan ini, baik jika detail kurang lengkap ato apapun yang bisa membuat blog ini menjadi lebih baik.
Ada tempat makan enak yang ingin kami review? Silahkan kontak juga.
Tertarik untuk turut posting review di TempatMakanEnak.com? Dengan senang hati...
Kami tunggu yaa...

2 comments:

  1. banyak lumpiah basah skrg pake bengkuang sebagai ganti rebung yah...

    ReplyDelete
    Replies
    1. iya bener, karena mengolah rebung memang sedikit lebih menantang daripada bengkuang, rebung memiliki aroma yang lebih kuat dari bengkuang dan harus diproses sedemikian rupa untuk menghilangkannya tanpa merubah tekstur crunchy nya...

      Delete

Mohon komentar membangunnya ya,
Untuk request voucher diskon, mohon isi lengkap nama dan email valid karena voucher dikirimkan via email.
Jangan SPAM ah...